Lea & Perrins Worcestershire Sauce

Lea & Perrins Worcestershire Sauce
Вустерширский соус "Ли энд Перринс"
Пикантный соевый соус к мясным блюдам и для коктейля "Кровавая Мэри" [Bloody Mary] производства компании "Эйч-пи фудс" [HP Foods Ltd] (поглотила фирму "Ли энд Перринс" [Lea & Perrins] в 1988). Продается в специальной бутылке, завернутой в плотную бумагу. История соуса восходит к Англии начала XIX в., современный рецепт соуса изобретен около 1835 и запущен в производство в 1837, а уже в 1839 появился на американском рынке, когда и открылся заводик по его производству из английских ингредиентов

English-Russian dictionary of regional studies. 2013.

Игры ⚽ Нужна курсовая?

Смотреть что такое "Lea & Perrins Worcestershire Sauce" в других словарях:

  • Worcestershire sauce — (pronEng|ˈwʊstəˌʃɪə [OED] wooster sheer) is a widely used fermented liquid condiment first made at 68 Broad Street, Worcester by two dispensing chemists, John Wheeley Lea and William Henry Perrins. It was made commercially in 1837, and remains… …   Wikipedia

  • Lea & Perrins — is a United Kingdom food company, originating in Worcester with a subsidiary in the United States which manufactures Lea Perrins in New Jersey. Lea Perrins was part of the HP Foods company that was bought by Heinz from previous owner Danone in… …   Wikipedia

  • Worcestershire sauce — Sauce Worcestershire La sauce Worcestershire ou Worcestershire sauce, est un condiment d origine anglaise, à la saveur aigre douce et légèrement piquante. Elle est préparée essentiellement à partir de mélasse, de vinaigre, d anchois, d échalote,… …   Wikipédia en Français

  • Charles William Dyson Perrins — Born 25 May 1864(1864 05 25) Died 29 January 1958(1958 01 29) (aged 93) Residence England Net worth £817,807 16s …   Wikipedia

  • Dyson Perrins High School — Infobox UK school name = Dyson Perrins High School size = latitude = longitude = dms = motto = motto pl = established = approx = closed = c approx = type = Voluntary aided comprehensive religion = president = head label = head = r head label =… …   Wikipedia

  • HP Sauce — is a condiment; a popular brown sauce formerly produced in Aston, Birmingham, England, by HP Foods but now produced by H.J. Heinz in Elst, the Netherlands. It has a malt vinegar base blended with fruit, spices and is usually eaten as an adjunct… …   Wikipedia

  • Brown Sauce — HP Sauce ist eine bekannte britische Würzsauce, welche aus den Schoten des Tamarindenbaums hergestellt wird. Früher wurde sie von der Firma HP Foods, einer Tochterfirma der Danone Group in Aston, Birmingham, England produziert. Im Jahr 2006… …   Deutsch Wikipedia

  • HP Sauce — ist eine britische Würzsauce, welche aus den Schoten des Tamarindenbaums hergestellt wird. Früher wurde sie von der Firma HP Foods, einer Tochterfirma der Danone Group in Aston, Birmingham, England produziert. Im Jahr 2006 kaufte die H. J. Heinz… …   Deutsch Wikipedia

  • Dyson Perrins Laboratory — The Dyson Perrins Laboratory was the main centre for research into organic chemistry of Oxford University from its foundation in 1916 until its retirement as a laboratory in 2003. It was founded with an endowment from Charles Dyson Perrins, heir… …   Wikipedia

  • Worcestershire — For the condiment, see Worcestershire sauce. Worcestershire …   Wikipedia

  • Sauce Worcestershire — Une bouteille de sauce Worcestershire. La sauce Worcestershire ou Worcestershire sauce, est un condiment d origine anglaise, à la saveur aigre douce et légèrement piquante. Elle est préparée essentiellement à partir de mélasse, de vinaigre, d… …   Wikipédia en Français


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»